毎年、梅の実を収穫して梅シロップを作っています。今年は梅の花が咲いた後、葉っぱが茶色になり、元気がなく、枯れたようになってしまいました。葉っぱは茶色でしたが、たくさんの実をつけ、5月中旬に梅の実を収穫。年中組の子ども達が氷砂糖と梅で梅シロップ作りをしました。一か月が経過し、おいしい梅シロップに変身。梅シロップを水で割って梅ジュースを作り、梅ジュース屋さんがスタートしました。連日、長蛇の列で梅ジュースやさんは大忙しです。梅のパワーで暑い夏を元気に乗り切りたいと思います。梅の木は、幹が虫の巣になっているということが判明し、元気をとりもどすのは難しいとのことで残念ですが、切り倒すことになりました。今年で最後の自家製梅ジュース。最後まで楽しみたいと思います。
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